Alltför många ligger hostiga och febriga just nu. Som tur är för ju alltid det dåliga något gott med sig. Vad jag har hört ska man äta mycket glass, dels för att kyla ner febern och dels för att det är så himla gott! Hemma hos oss dukade Tuva fram för glassbuffè. Vår febriga tjej blev nästan frisk för en stund=). Mumsigast var helt klart den hemmagjorda som vi hittade recept på i boken "Smakfullt" (finns på Fridolina). Det här behöver du:
- 3 äggulor
- 1 dl socker
- 3 dl grädde
Välj en favoritsmak som du mixar och rör i t. ex: polkagris, smält choklad, frysta bär ( vi testade smält toblerone som absolut var att rekommendera!)
Så här gör du: Vispa äggulorna och sockret hårt, vispa upp grädden i en annan bunke. Vänd i grädden i äggsmeten. Rör om. Tillsätt den personliga favoritsmaken. Låt stå i frysen i ca 4 timmar. Sen är det bara att njuta!
